16ª edição do Comida di Buteco tem petiscos a R$ 35 em Goiás

A 16ª edição do Comida di Buteco será realizada entre os dias 5 de abril a 5 de maio, com 60 estabelecimentos espalhados por Goiânia e Aparecida de Goiânia. Com o lema “Somos Todos Buteco”, o concurso deste ano traz um cardápio repleto de petiscos a preço fixo de R$35. 

O concurso reitera, mais uma vez, o boteco como um grande protagonista da sociabilidade brasileira e demarca a existência de uma “cultura de buteco” em todo o país.

Ano sim, ano não, o concurso lança um tema para a criação dos petiscos. Em 2024 o tema é livre, portanto a criatividade, resgate, inovação, pesquisa, motivação foram os ingredientes para os participantes, que criaram cada um dos petiscos da edição.

Realizado de Norte a Sul do País, o concurso envolve 27 circuitos no total e mais de 40 municípios. Cada circuito vai eleger os melhores botecos locais e, posteriormente, os vencedores concorrerão ao título nacional. Em Goiás, o campeão será anunciado no dia 21 de maio.

Dinâmica e premiação

O Comida di Buteco é um concurso e não um festival, pois é eleito o melhor boteco e não o melhor petisco. Público e jurados visitam os estabelecimentos dando notas de 1 a 10 em: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados, 50%.

Realizado em duas etapas, sendo a primeira regional e a segunda, nacional. Na primeira etapa, público e jurados locais avaliam os participantes da própria cidade. Os campeões de cada circuito recebem um novo corpo de jurados que visita e avalia os vencedores para que, então, seja eleito o melhor boteco do Brasil, que é anunciado em julho, numa festa realizada em São Paulo.

Serviço 

Concurso Comida di Buteco 2024

Período: 5 de abril a 5 de maio

Local: 60 botecos em Goiânia e Aparecida de Goiânia

Mais informações: www.comidadibuteco.com.br